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De la qualité, du local et surtout du goût !

De la qualité, du local et surtout du goût !

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Dans la suite logique de nos actions et de notre politique d’approvisionnement, nous nous attachons à développer des partenariats locaux et de qualité. C’est pourquoi depuis une année, les enfants de maternelle et primaire des villes clientes de notre cuisine de Mauron peuvent apprécier régulièrement un yaourt nature fermier BIO sucré ou aromatisé.

Ces yaourts BIO sont réalisés avec amour par Annie et Gwenaël JUSTOME, exploitants de La Ferme du Blavet située à Inzinzac-Lochrist (56).
En 2011, ils ont pris le parti de faire évoluer leur activité en agriculture biologique et de nourrir ainsi leurs vaches à l’herbe. C’est également une belle découverte gustative pour les plus petits !